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アルゼンチン

国旗色
By Gisela Giardino (CC)


アルゼンチンは南米ではブラジルに次いで第2の大きさを誇る国です。常夏の北から凍てつく南まで、変化に富んだ気候の、多彩な景色の国です。南極大陸にも近く、1万ドルの予算があり地球上の全大陸を見てみたいなら、ここが出発地点です。

ヨーロッパ移民が多く、その影響が芸術、文学、ライフスタイルに大変強く反映されている一方で、いまだに自国の独創的なアイデンティティーも保っています。作家ホルヘルイス・ボルヘスなど、世界的に有名なアルゼンチン人もたくさんいます。アルゼンチンといえばタンゴやサッカー(マラドーナが有名ですね)でとてもよく知られています。

街中
By Noelia Diaco (CC)
スペイン語が公用語ですが、移民たちが自らのアイデンティティーとすべく母国語を保持した移民共同体もいくつかあります。またケチュア、グアラニー語など17の先住民言語がありますが、インディオ人口は北部と南部の少数を除いてはほとんどみられません。アルゼンチン人が話すスペイン語はかなり特徴があり、イタリア語みたいに歌うように話します。スペイン語(エスパニョール)のことはカステジャーノと呼んでいます。

アルゼンチンの食生活の中心は牛肉です。スペイン語でパリジャーダと呼ばれるミックスグリルはとてもポピュラーで、内臓や脳、乳房も含め牛のすべての部分が利用されます。またニョッキのようなイタリア料理もポピュラーです。イタリアの影響のおかげで、アルゼンチンのアイスクリームは最高においしいです。

日本の「お茶」の儀式と似たようなものが南米にもあります。アルゼンチン、ブラジルの一部、パラグアイの「マテ茶」がそうです。葉はヒイラギ科の植物で、このお茶をひょうたん型の器と同じ銀色のストローで回し飲みをします。誰かにマテ茶を勧められたら、それは仲間としての受け入れを示す特別な表現です。アルゼンチンへ行ってマテ茶を勧められたら、受け入れられたということなので、同じストローでも一緒に回し飲みをします。


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撮影
By Agustín Ruiz (CC)
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スペイン語一口メモ  牛の数

アルゼンチンでは牛の数が国の人口よりも多いといわれています。日曜日には各家庭からおいしそうな肉を焼く匂いが漂ってきますが、これはアサードとよばれるバーベキューです。肉が焼けるまでの数時間、家族、友人でゆったりした時間を楽しみます。





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